Resistenza all’insulina: il ruolo chiave del grasso corporeo

Lo specialista di diabete Len Harrison, che guida il progetto, sostiene che i risultati emersi potranno rivoluzionare la maniera in cui comunemente si tratta il diabete. La scoperta spiegherebbe anche la prevalenza della malattia fra gli aborigeni, che sono dotati di una forte risposta immunitaria alle infezioni. ‘Ma la conseguenza e’ che quando passano ad una dieta occidentale, alta in grassi, questa stimola le cellule immunitarie e di conseguenza sviluppano resistenza all’insulina e diabete’, ha detto. E’ emerso anche che le cellule infiammatorie, e con esse il rischio di sviluppare resistenza all’insulina, scompaiono quando si perde peso in maniera naturale. La scoperta e’ importante, aggiunge Harrison, per combattere l’epidemia di diabete che infuria nel mondo occidentale e creera’ sempre maggiori rischi di salute e costi. In Australia su una popolazione di 21 milioni, piu’ del 50% degli adulti sono in sovrappeso e 1,2 milioni soffrono di diabete tipo 2
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