Pesci vegetariani, i migliori a tavola.
Dare da mangiare verdure ai pesci può assicurarne la qualità e la sicurezza come alimenti? Secondo ricercatori finanziati dall'UE la...
Mese: Febbraio 2011
Calvizie e stress, per caso, il rimedio
Su Plos One i risultati dello studio di un team dell'Ucla su una molecola che doveva inibire gli effetti della...
Allergie alimentari: crescono in Europa
Cresce l'Europa 'allergica' ai cibi: a stare attenti al piatto sono ormai 17 milioni di abitanti, tanti quanti l'intera popolazione...
Risolto l’enigma sul riconoscimento tra proteine
Le interazioni fra proteine sono un fattore essenziale in un numero elevatissimo di processi che avvengono nelle cellule. Per poter...
Malattie autoimmuni: quanto incide l’eccessivo introito calorico
Potrebbe rappresentare la chiave che unisce un eccessivo introito calorico all’insorgenza di patologie autoimmuni la molecola mTOR (mammalian target of...
Alzheimer: tre nuovi biomarker per diagnosi precoce
Per la malattia di Alzheimer potrebbe essere presto disponibile un test di diagnosi precoce basato sul semplice prelievo i sangue,...
