Quinto gusto, e i benefici sulla salute
La possibilita' di gustare l'umami negli alimenti potrebbe avere un effetto sulla salute, specialmente quella degli anziani. Almeno questo e'...
glutammato
Antibiotico e proteina bloccano il desiderio e quindi la dipendenza da cocaina
Riuscire a fermare il desiderio di droga. Una proteina del cervello e un antibiotico per bloccare la dipendenza da cocaina....
Glutammato: elevati livelli nel cervello possibile responsabile di schizofrenia ed eventi psicotici
Chi soffre di psicosi o, nei casi più gravi, di schizofrenia presenta maggiori livelli di glutammato nel cervello. Questo parametro...
Il cambiamento di comunicazione tra cellule nervose cerebrali con il cambiamento di età
La comunicazione tra le cellule del cervello cambia in modo notevole passando dall’età dello sviluppo all’età adulta. Lo ha scoperto...
Disabilità intellettiva: CNR e Telethon verso una terapia per il disturbo di origine genetica
Chiarito per la prima volta il meccanismo molecolare alla base del deficit di apprendimento e memoria riscontrato nei pazienti affetti...
Stress: compromettente per le connessioni sinaptiche, pregiudica i processi cognitivi
Nuove scoperte sui meccanismi con cui lo stress influenza le malattie neuropsichiatriche Lo stress influisce negativamente o positivamente sul cervello,...
