Intolleranza al latte: arrivano i probiotici vegetali
Anche chi soffre di intolleranze o allergie ai derivati del latte può ora godere degli effetti benefici dei fermenti lattici...
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Gli effetti terapeutici dei fermenti lattici nel trattamento della gastrite cronica
La gastrite cronica causata dal consumo regolare di acido acetilsalicilico (aspirina) è un disturbo che coinvolge molte persone in tutto...
[Iperfenilalaninemia] Merck Serono lancia Kuvan in Italia
Kuvan, il primo farmaco in Europa indicato per il trattamento dell’iperfenilalaninemia (HPA) dovuta a fenilchetonuria (PKU) o a carenza di...
La storia del latte e del perché cambia la sua digeribilità
La capacità di digerire il lattosio si è evoluta per la prima volta nelle comunità di allevatori dell'Europa centrale circa...
L’effetto probiotico della crusca, ma meglio se solubile
Possibile che le fibre facciano male, se si soffre di intestino irritabile? Anche se da decenni la classica crusca viene...
Ricerca italiana porta alla scoperta della molecola chiave del sistema immunitario
In una molecola è racchiuso il segreto del nostro sistema immunitario. Una ricerca tutta italiana, dell'Università degli Studi di Milano-Bicocca,...
