Peperoncino contrasta diabete e malattie cardiovascolari
Lo studio è stato pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition. È una spezia che trova molti estimatori, anche se non...
NK
La storia del latte e del perché cambia la sua digeribilità
La capacità di digerire il lattosio si è evoluta per la prima volta nelle comunità di allevatori dell'Europa centrale circa...
L’effetto probiotico della crusca, ma meglio se solubile
Possibile che le fibre facciano male, se si soffre di intestino irritabile? Anche se da decenni la classica crusca viene...
Ecco come i funghi inalati si nascondono dietro una maschera proteica
Le spore di alcune specie patogene sono rivestite da una capsula proteica che inganna il sistema immunitario umano bloccando la...
Telethon: scoperto gene responsabile della sindrome di Noonan
Grazie a fondi Telethon, identificato un nuovo gene coinvolto in una delle più frequenti malattie genetiche dello sviluppo Identificato un...
Artrosi: due sostanze presenti nel sangue considerate predittive
L’artrosi aumenta col passare degli anni, ma ci sono brillanti novantenni ancora sciolti nei movimenti. A fare la differenza, oltre...
