Obesità: un aiuto al ‘fegato grasso’ arriva dall’idrossitirosolo, l’olio di oliva
Roma, 7 gennaio 2019 - L’idrossitirosolo, una sostanza contenuta nell’olio di oliva, migliora lo stress ossidativo, l’insulino resistenza e la...
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Olio extravergine di oliva: perché riesce a prevenire il cancro al colon
Che l’olio extravergine d’oliva fosse un alimento importante per ridurre l'incidenza di numerose neoplasie era stato suggerito, negli ultimi anni,...
Olio extravergine di oliva: in quanti modi fa bene
L'olio d'oliva è un componente chiave della dieta mediterranea ed è considerato da molti un prodotto alimentare naturale che porta...
Ischemia intestinale, l’olio di oliva limita i casi di infiammazione
Alcuni componenti dell'olio d'oliva riducono l'infiammazione associata all'ischemia intestinale e al danno da riperfusione, quando cioe' la circolazione sanguigna torna...
I polifenoli dell’olio di oliva modificano geni che causano aterosclerosi
Modifica l'espressione dei geni collegati all'insorgenza dell'aterosclerosi, prevenendone lo sviluppo: per questo l'olio extravergine d'oliva è così prezioso per la...
