Sale: italiani usano quasi il doppio della dose consigliata
Circa 10 grammi al giorno, quasi il doppio rispetto ai 6 grammi raccomandati dagli esperti. Gli italiani mangiano troppo salato,...
salato
Troppo sale sulle tavole italiane
Agli italiani piace mangiare troppo salato. Il consumo medio giornaliero tra la popolazione adulta e' infatti di 10,9 grammi per...
Il sapore “grasso” è un gene, che fa percepire il sesto senso dalla lingua
Non solo dolce, salato, amaro, acido e umami (il quinto gusto, recentemente scoperto, che in giapponese significa "saporito" e indica...
