Il fruttosio e le contraddizioni “dietetiche” del prodotto
Gli alimenti edulcorati con fruttosio, anziché con lo zucchero, non stimolano a sufficienza il senso di pienezza facendoci sentire ancora...
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Diabete di tipo 2: gli asparagi e il livello di zuccheri nel sangue
Nella frittata, nel risotto o come contorno: gli asparagi aiutano a controllare i livelli di zucchero nel sangue e facilitano...
Diabete: scoperte differenze razziali che condizionano diagnosi e cura
Gli operatori sanitari devono tenere conto delle differenze tra i gruppi razziali quando utilizzano i livelli di emoglobina A1C per...
Più grassi nella dieta, meno zuccheri e lipidi nel sangue
Una dieta ad alto contenuto di grassi sembra abbassare lo zucchero nel sangue e migliorare il tasso di lipidi nel...
Diabete di tipo 2, altra risorsa per curarlo arriva dal glucagone
Accanto all'insulina, potrebbe svolgere un ruolo importante nella lotta contro il diabete anche il glucagone, un ormone che invece di...
“Lo zucchero dannoso come l’alcol” – e negli USA si propone di tassarlo
La provocazione arriva da una ricerca dell'University of California, pubblicata sulla rivista Nature. Secondo gli studiosi il consumo eccessivo di...
